すき焼きセットー新潟県産黒毛和牛の肩ロースをすき焼きで味わうー
- 販売価格：
- 9,936円（税込み）
- 商品コード
- NEN004
商品詳細
すき焼きセットー新潟県産黒毛和牛の肩ロースをすき焼きで味わうー
厳選された新鮮な新潟県産黒毛和牛の肩ロースを使ったすき焼き。
赤身と脂身の程よいバランスと、口の中でとろける
旨味・甘味・香りを備えた芳醇な牛肉です。
秘伝の割り下でご賞味下さい。
赤身と脂身の程よいバランスと、口の中でとろける
旨味・甘味・香りを備えた芳醇な牛肉です。
秘伝の割り下でご賞味下さい。
黒毛和牛の解凍方法
１、秘伝の割り下を箱から取り出し、冷蔵庫で保管してください。
２、黒毛和牛は常温で約１～2時間解凍をしてください。
３、お好みの具材をご用意していただき、すき焼きをお召し上がり下さい。
２、黒毛和牛は常温で約１～2時間解凍をしてください。
３、お好みの具材をご用意していただき、すき焼きをお召し上がり下さい。
美味しいすき焼きの作りかた
１、ねぎは１cm の斜め切り、しらたきは下ゆでし食べ易い長さに切る。
焼き豆腐は10等分くらいに切る。白菜はざく切り、春菊は５cm長さに切る。
２、すき焼き鍋を熱し、牛脂をとかして鍋全体になじませる。
３、ねぎを焼いて香りを出し、牛肉の両面をさっと焼く。
４、肉に適度に焼き色がついたら、割り下をまわしかける。
５、鍋を弱火にして、しらたき、焼き豆腐、しいたけ、白菜、春菊を入れ、
味がしみ込むように時々、焼き豆腐の上下を返し、全体に色づくまで煮る。
６、お好みで卵をつけていただく。
●すき焼きおすすめの材料
・ねぎ１本 ・焼き豆腐１丁 ・しいたけ4枚 ・白菜200g ・春菊1/2束
・えのき茸1/2p ・しらたき1袋 ・牛脂（サラダ油） ・卵（お好みで）
焼き豆腐は10等分くらいに切る。白菜はざく切り、春菊は５cm長さに切る。
２、すき焼き鍋を熱し、牛脂をとかして鍋全体になじませる。
３、ねぎを焼いて香りを出し、牛肉の両面をさっと焼く。
４、肉に適度に焼き色がついたら、割り下をまわしかける。
５、鍋を弱火にして、しらたき、焼き豆腐、しいたけ、白菜、春菊を入れ、
味がしみ込むように時々、焼き豆腐の上下を返し、全体に色づくまで煮る。
６、お好みで卵をつけていただく。
●すき焼きおすすめの材料
・ねぎ１本 ・焼き豆腐１丁 ・しいたけ4枚 ・白菜200g ・春菊1/2束
・えのき茸1/2p ・しらたき1袋 ・牛脂（サラダ油） ・卵（お好みで）