一押し商品ご紹介！「あんこう鍋セット」

一押し商品ご紹介！「あんこう鍋セット」

日本海の佐渡沖を中心に水揚げされたあんこうを
職人がひとつひとつ手作業で下処理をし食べやすい大きさにカット。
捨てるとこ無しと言われるほどあんこうはどの部位でも美味しくいただけます。

それに合わせるのは味いちば特製の味噌だれ。
あんこうに合うように試作を重ね、満足のいく調合にたどり着きました。

たっぷりの野菜と一緒に煮込んでいただく冬の味覚「あんこう鍋」

あん肝をスープに溶かしてもおいしいです。

もちろんおつまみとしても召し上がっていただけるよう
あん肝は多めにご用意。